KIMMY's

昨天去西西北鼻家吃晚餐. 因為我們買了"謝爸爸私房菜--五更腸旺"
不過 因為照片都在西西北鼻的相機裡, 所以我沒辦法寫那一篇.

去西西北鼻家的路上有一間頂好, 我就在裡面順便買了煮咖哩的食材,
預備好好報答西西北鼻幫我買雪茄禮物跟開放他家給我參觀.

買了辛辣的咖哩塊, 兩顆洋蔥, 一顆蕃茄, 兩盒里肌肉, 一顆馬鈴薯~~
煮好五更腸旺之後, 再等西西北鼻去接愛曼達過來吃飯的時候,
我開始準備煮咖裡, 由於食材工具不足, 加上時間有限, 所以用精簡模式煮咖哩：

1. 炒洋蔥丁到香味出來, 加入馬鈴薯塊一起炒,
2. 放入水&咖哩塊, 攪拌讓咖哩快溶解
        同時, 我們就可以預備吃飯了~~
3. 連同蕃茄一起慢慢熬燉 
        這個時間點, 我們很認真的一邊吃五更腸旺, 一邊看"真情滿天下"
4. 香味四溢的時候, 放入肉一起繼續燉, 偶爾攪拌一下鍋子,
        一邊聊天, 一邊看真情滿天下的我們, 還沒事就去"ㄌㄚˇ"一下鍋子
5. 裝便當~~~
        咖哩飯成了我跟愛曼達跟張西西隔天的午餐唷~~~

呵呵
好懷念我在Royal Worcester的廚房唷
什麼食材都有, 各種調味料都有, 鍋具也都很齊全,
所以, 煮咖哩的步驟也相對的就會變複雜囉~~
煮好之後, 還可以邀喝大家來分著吃.
配著愛曼達煮的好吃白米飯.
真是美麗又幸福～～
 

延伸閱讀：　西西北鼻寫"謝爸爸私房菜－五更腸旺"