KIMMY's

　　
佛笑樓是澳門頗有名聲的葡國菜館, 本店在新馬路附近的手信街(福隆新街)
應該是夠好吃, 夠品質, 才能有本事慢慢在填海鬧區靠近觀音像的孫逸仙大馬路開了"佛笑樓2"
本來提議的多間葡國菜裡面, 我們是預備把"佛笑樓"當作備案的

下飛機直奔飯店Check-in之後, 問了小姐"好吃的葡國菜館怎麼走"
本來預定是要得到九如坊怎麼走的, 自稱是澳門人的他回答說：客人都比較喜歡佛笑樓耶~~
當場我們十幾個人就馬上改了計畫, 馬上來去吃"佛笑樓"～～

這時候忍不住要誇讚永利的服務專員了, 她安排了車子載我們去之外, 我ㄧ抵達佛笑樓2, 就有人在門口迎接, 連桌子都準備好了.
坦白說, 車子繞一圈, 我們就知道餐廳有多進, 大概就是兩個街區而以的距離, 但是, 永利的服務人員馬上就跟店家連絡, 並安排好我的用餐事宜.
畢竟, 十幾人用餐, 能先被準備好桌子實在是件美麗的事情, 連餐具杯盤都已經擺放良好了.

餐廳裡面的裝潢顯得很西式很現代, 燈具很富有色彩但又不會太搶眼
 
 

十幾個人開始點餐了, 大家你一言我一語的問著什麼好吃, 什麼是什麼?
服務生超有耐心的, 很有調理的回答著大家的問題.
 


麵包配香香的橄欖油, 是西式餐點裡面上菜之前一定會上桌的~~


好在, 我們有兩位很棒的美女都事先做了"葡國菜"的功課, 還有"佛笑樓"的名菜.
所以, 我們先點了書上都說必點的圖國菜葡式炒蜆, 非洲雞,
 


然後, 又在服務生的推薦之下, 點了澳門啤酒來嘗鮮, 
雖然我會過敏, 還是忍不住再吃了很多東西之後偷偷拿了一點來喝,
或許是因為澳門地方文化習慣總總因素, 感覺這啤酒配葡國菜就還蠻順的囉~~
　(純屬不負責任推薦~~ 本姑娘不能喝酒的!! 只能靠自我感覺發言~~)  
(未成年請勿飲酒！)

葡國菜最隻名的焗鴨飯, 我們當然也沒錯過囉!!

飯裡混著鴨肉絲, 飯跟飯中間又有一層鴨肉, 焗烤過的飯, 有些地方是香香脆脆的, 有的是軟軟QQ的飯,
其實這一盤不大盤, 但是幾乎所有的人都在挖了一口試吃之後, 馬上又挖了一大份走.
真的是"好吃! 好吃! 好吃~~"

另外, 服務生還推薦我們點大蝦(對不起, 我忘了菜名,是不是"魔鬼大蝦"?!?") 還有乳鴿, 
　(後面的菜是因為我們想吃青菜, 端上來像是炒雜菜)

這大蝦超好吃的, 看起來上面淋了很多蒜泥, 可是吃起來的味道完全不像台灣黃金海岸的那種蒜泥蝦, 
蝦肉一吃就是很新鮮彈牙的那種, 混了歐陸口味的多種香料, 還有butter的香, 卻又不會太油膩.
一人一隻說真的, 超級意猶未盡的~~

酒足飯飽之後, 彼得跟小旖終於趕到了,
大家最後點了一輪甜點來嚐嚐.
首先是很大一盤的梳乎厘 (就是舒芙蕾啦~), 跟法式的不同, 葡式的可是一大盆的唷~~
　一樣的是, 口感還是綿綿軟軟的, 甜密的口感有種好像在天堂吃軟綿綿的雲團的感覺.
　好吃到連男生都多挖了好幾口!


然後是知名葡菜甜點, 木槺布丁, 吃起來像冰淇淋
另外又點了一份焦糖布丁試試, 也是一整個好吃啦~~~



補充, 

佛笑樓本店在福隆新街, 在沊仔市區的地堡街上則是有"佛笑樓3"
　　

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第一天行程參考：

搭長榮飛扺澳門 → Wynn Hotel Check In → 佛笑樓2 → 搭公車去新馬路 → 文化遺產區 → 義順鮮奶公司 → 福隆新街  → 瑪嘉烈蛋塔 → 路過葡京回飯店 → Wynn Macau 晃晃, 娛樂場試手氣 & Red 8 粥麵吃宵夜