KIMMY's

來到築地市場了, 怎麼可以不吃海鮮勒.
到底吃什麼海鮮才對? 行前我腦袋轉遍了我所知道的各種海鮮.
書上看到那些"平常台灣不常見的" or "平常不太容易吃到的" or "平常很貴才可以吃的"
是吃這些嗎?

還是 要吃"不一定不常見, 但是最新鮮的"!?!

anyways, 我決定了, 反正我的肚子裝不了太多米飯, 吃握壽司太沒有戰鬥力了.
所以, 一開始就打定主意要吃"丼飯"

既然林媽媽說, 東西都很新鮮, 吃哪一間都可以,
我也就不太追隨流行的去跟著大排長龍.

繞了兩圈, 我挑了間"店內頗多人", menu有些圖案, 又不用排太久的店家.
所以就是他了 --- 丼匠

從圖中應該看的出來, 附近有多少人潮,
尤其是他旁邊的旁邊的旁邊的旁邊, 有幾間非常非常有名的壽司店

反正就是挑定了, 所以, 就吃了


相較起來, 這間的價位算中等, 更便宜 & 更貴貴貴的都有看到.
他不是最便宜的, 但是跟最便宜的比, 也沒差台幣多少錢. 
再說, 我們的重點是食材~~~

整間店很明亮乾淨, 就是一排座位而已
師傅後面的鏡子, 讓我們可以偷看到師傅的動作, 也讓整間店看起來比較大


牆上掛了menu, 雖然沒有全部, 但是也提供了部份照片幫助點菜.
本姑娘沒什麼太大的本事, 剛好就是知道我想吃的東西的日文.

一就坐, 就是一杯綠茶啦.


每份丼都會附一碗味增湯. (我本來看到隔壁有, 還享用點的.... 還好沒有開口點餐~~)

我本來想吃的"海膽鮭魚子丼"
後來讓給小小何, 因為..... 因為我也想吃生魚片~~~



所以, 我跟我西西北鼻都吃"鮭魚 + 鮪魚 + 鮭魚卵 丼"


上面的芥末是現磨的唷.
不同於市售的哇沙比. 一整個清新但是不會過度嗆.
學著隔壁的人, 先擠了檸檬(還是桔?), 再把醬油跟哇沙比調好之後, 直接淋下去. 
然後西哩呼嚕的吃著.

太美味了....
鮪魚新鮮有嚼勁
鮭魚卵一顆一顆被我咬開的時候, 我覺得, 我的人生真的是美好到不行.

小可惜的就是.... 我可能吃的順序不對. 鮭魚片因此失色了.
還好我想到先喝杯茶, 吃個薑片, 再回頭吃鮭魚.
雖然只有一片, 但是依舊是..... 一就是讓我感受到大海呀~~  (飄飄然)

畢竟這是我當天的第二份早餐.
為了避免"暴飲暴食"造成腸胃不適, 我的飯沒吃完.
唉, 都怪東西太好吃, 害我配了過多的飯. 本來只想吃ㄧ半的白飯的.
不過, 日本的白飯真好吃.





延伸閱讀：
　　
　　[東京] 食 -- 新宿 燒鳥亭吃串燒

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第二天行程參考：

大大大清早睡過頭 à 山手線+大江戶線 去築地
　à 築地第一餐：立食的井上拉麵
　à 築地亂走, 亂逛, 亂吃 < 章魚腳, 大定雞蛋布丁 >
　à 築地第二餐：丼匠
　à 散步到銀座, 銀座街頭走馬路, 逛街 < Uniqlo, Abercrombie & Fitch,
　à 東銀座 搭 都營淺草線 to 淺草
　à 淺草看大燈籠"雷門", 逛一堆土產店. 拜淺草寺.
　à 品川站大廣場吃園遊會 "東京地酒xxxxx八丈島物產展"